东营胜利大酒店的特色家常菜品中，香糯农夫烤南瓜是不少食客的心头好，这道菜以本地优质南瓜为原料，做法朴实却风味独特，既保留了食材本身的清甜，又带着烤制后的焦香，口感软糯绵密，是老少皆宜的美味。
食材准备
- 本地南瓜1个（约500克）
- 蜂蜜15克
- 黄油10克
- 清水20毫升
制作步骤
- 南瓜洗净，带皮切成厚度约2厘米的块，去除瓜瓤；
- 黄油隔水融化，加入蜂蜜、清水搅拌均匀，制成调味汁；
- 将南瓜块摆放在铺有锡纸的烤盘上，均匀刷上调味汁；
- 烤箱预热至200℃，放入烤盘烤制30分钟，中途取出再刷一次调味汁，烤至南瓜表面微焦、内部软糯即可。
这道烤南瓜看似简单，却藏着酒店对家常味的用心：选用东营本地种植的南瓜，淀粉含量高，烤后自带蜜香，搭配邑天下酒饮用，甜香与酒香相互映衬，更添风味。不少食客吃完南瓜，还会忍不住小酌一杯，感受这份独特的搭配。
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道香糯农夫烤南瓜都是不错的选择，它没有复杂的工序，却能让人感受到食材的本真美味，也难怪能成为东营胜利大酒店的特色家常菜品。#东营美食 #烤南瓜做法 #家常菜品 #邑天下酒